Длина 50 см.
Большой овальный поднос из коллекции Melograno может использоваться как блюдо для бешбармака. Блюдо изготовлено из высококачественной керамики.
Бешбармак — традиционное мясное горячее блюдо кочевых тюркоязычных народов.
Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами).
В целом, блюдо представляет собой мелко нарезанное отварное мясо с лапшой с некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду.
