Возьмем на себя смелость утверждать, что в вашем доме есть немало предметов стеклянной посуды. Этот удивительный материал человечество использует уже более 5 000 лет. За это время стеклянные изделия прошли долгий путь – от мутных коричневатых бусин, украшающих одеяния фараонов, до сверкающих предметов аристократической сервировки, где обязательно присутствует элитная посуда из стекла, купить которую можно в дорогих салонах.

Сегодня процесс изготовления заключается не только в выдувании, в течение веков использующемся мастерами. Такие методы, как литье и прессование позволяют получать более разнообразную продукцию. Технология производства во многом определяет будущий дизайн и способствует формированию цены на стеклянную посуду.

Прочный как стекло

Для сервировки, или для духовки? Этот вопрос наверняка шокировал бы наших бабушек, а вот у современных хозяек он не вызывает удивления. Жаропрочная стеклянная посуда в наши дни служит для приготовления самых разнообразных блюд. Можно ли испечь пирог в стеклянной посуде? И снова ответ будет положительным.

Кухонная стеклянная посуда в Киеве представлена во множестве вариантов: формы, кастрюли и даже сковородки. В прочных изделиях, которые выдерживают температуру +300° C, можно запекать, жарить, варить и тушить.

Хотите узнать – как приготовить плов в стеклянной посуде? Самый простой рецепт, заслуживший одобрение многих хозяек:

  1. В растительном масле обжарьте мясо, нарезанный лук в количестве, равном половине веса мяса, и столько же крупно нарезанной моркови.
  2. В обжаренные овощи и мясо положите промытый рис, объем крупы должен быть равен объему мяса. В течение двух минут слегка обжарьте рис с остальными компонентами, постоянно перемешивая.
  3. Добавьте в кастрюльку несколько очищенных долек чеснока, ягоды барбариса, приправы. Посолите, залейте горячей водой из расчета: 1 часть риса, 2 части воды. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в духовку, нагретую до 180° C.
  4. В процессе приготовления следите, чтобы вода в плове не выкипела, пока рис не станет готовым. В стеклянной посуде это очень удобно контролировать.

Готовый плов можете подавать прямо в кастрюльке, а для гармоничной сервировки используйте стеклянные тарелки.

Особенности использования

Стекло плохо проводит тепло, поэтому если вы используете посуду для газовой плиты, то с целью равномерного нагрева следует использовать рассекатель пламени. Существует важное правило использования и для микроволновки – внешняя поверхность изделия должна быть сухой и теплой или, как минимум, комнатной температуры.

Многие хозяйки интересуются – можно ли использовать стеклянную посуду в духовке? Ответ очевиден, жаростойкие изделия успешно используются в духовом шкафу, но обязательное условие: нельзя ставить в горячую камеру охлажденную форму и, наоборот, категорически не рекомендуется помещать нагретую посуду под холодную воду. Даже самое прочное стекло не любит резких перепадов температур. А уж если речь идет о красивых, но хрупких предметах сервировки, то лучше не подвергать их таким испытаниям, как контрастный душ при мытье.

Причиной того, почему взрывается стеклянная посуда, как правило, является именно резкий нагрев или охлаждение, а порой и воздействие солнечных лучей. Особенно часто это происходит с цветными изделиями невысокого качества, так как дешевые красящие добавки нарушают структуру материала. Ответственные производители применяют для производства красочной продукции химические соединения и оксиды металлов, исключающие вероятность саморазрушения стекла.

Пусть на вашем столе или на кухне присутствует только качественная стеклянная посуда. Купить настоящие брендовые и невероятно красивые изделия вы можете в салоне Villa Grazia. Мы с радостью поможем вам приобрести лучшие товары из коллекций знаменитых европейских производителей.

Корзина:
0 шт. - 0 грн
В корзине нет товаров

0

  •  
  •  
  •  
  • (044) 465 63 52

  • (067) 468 29 96

  • (093) 542 95 77

График приема звонков

Пн-Вс: 1000-2100

Перезвоните мне

Оставьте Ваш номер и мы перезвоним!



Отправить
Регистрация 200 грн. в подарок

Стеклянная посуда

Страница:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Страница:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
© Интернет-магазин изысканных интерьеров и подарков «Villa Grazia» 2010-2019