Ковш сделан вручную итальянскими мастерами фабрики Brandani из высококачественной прочной и долговечной меди, которая обладает отличной теплопроводностью, сохраняет вкус и питательные свойства еды. Ковш имеет закругленный край для более удобного наливания жидкостей. Особенно подходит для кремов, пудингов, джемов, желе, паннакоты, муссов, растапливания шоколада, сахара и для приготовления на водяной бане. Также отлично подходит для: соусов, подливок, варенья, бешамеля
