Для міцних напоїв

Столовий етикет передбачає подачу деяких видів міцного алкоголю, наприклад, коньяку або горілки, в красивому прозорому посуді. Декоратори Villa Grazia завжди дотримуються цього правила і розкривають деякі секрети його виникнення.

Чому горілку подають у графині? Цей звичай з'явився в той час, коли міцний напій зберігався в мало естетичних і незручних діжках. Але традиція дотримується і в наші дні, причому не тільки тому, що цього вимагають правила етикету.

Об'ємна округла форма сприяє тривалому збереженню температури холодного напою.

Вузьке шийка, щільно прикрита кришкою, перешкоджає випаровуванню ефірних сполук, зберігаючи тонкі відтінки смаку.

Гурмани запевняють, що можуть вловити навіть мікроскопічну домішку речовин, які потрапляють на шийку під час запечатування на конвеєрі.

Останній факт може здатися фантастичним, проте домашні карафи для горілки дійсно набагато гігієнічніші та естетичніші, ніж заводська тара.

Для вина

Не менш популярна у сучасному сервіруванні і карафа для вина. Прозорі стіни дозволяють повною мірою насолодитися чудовою грою кольору елітного напою. Переливання, або декантування, позбавляє від осаду витримані вина, і насичує киснем молоді сорти, розкриваючи їх смак та аромат.

Звідси і походить визначення того, як називається карафа для червоного вина – декантер. Професійні сомільє використовують різні форми цього пристрою. А для домашнього декантування нагоді гарна дорога карафа. Ціна виробу залежить не тільки від матеріалу, а й від тонкощі роботи майстрів, яку ви можете оцінити, ознайомившись із асортиментом нашого салону.

Зберігаємо ідеальний вигляд

Перед господинями, які прагнуть утримувати посуд в ідеальному стані, часто постає питання: як відмити кришталеву карафу? Адже вузьке шийка не дозволяє почистити стіни зсередини, а абразивні засоби можуть пошкодити поверхню, після чого вона стане каламутною та втратить блиск. Декілька корисних порад:

вапняний наліт видаляється розчином оцту та води, яким слід обполоснути стінки предмета, залишити на 2 години, а потім змити;

делікатне чищення можна провести, струшуючи карафу, до якого додана суміш миючого засобу та товченої яєчної шкаралупи або рису;

ще один спосіб м'якого чищення – залити в посуд водний розчин лимонної кислоти, додати жменю солі і збовтувати, доки сіль не розчиниться;

простий та дієвий спосіб – замочити виріб у воді, в якій варилася картопля, через деякий час забруднення легко відстануть від стінок.

Запрошуємо вас ознайомитися з асортиментом нашого інтернет-магазину, вибрати і замовити з доставкою додому карафу, що сподобалась. Купити у Києві чудові вироби для правильного та естетичного сервірування ви можете в салонах Villa Grazia: Столичне шосе 101, ТЦ «Домосфера» та Столичне шосе 103, ТЦ «Атмосфера».