Тарілки для ресторану, купити тарілку для кафе та барів у Києві

Тарілки для ресторану, як і весь посуд сервіровки, грають одну з найважливіших ролей. Вони мають бути максимально міцними, привабливими на вигляд та відповідати формату закладу.

Які вимоги щодо вибору тарілок для ресторанів?

Перш ніж замовити тарілки для кафе або ресторану, потрібно проаналізувати меню і уточнити у шеф-кухаря розмір порцій, форму подачі, які характеристики вони повинні мати і для яких цілей їх використовуватимуть. Тарілки для ресторану повинні відповідати таким вимогам:

Бути простими у догляді, легко переносити часте миття;
Бути міцними та практичними;
Мати привабливий дизайн, який підкреслюватиме вишуканість страв;
Візерунок або зображення повинні бути стійкими до зносу;
Гармонічно поєднуватися з іншим посудом, декором та інтер'єром закладу, будь то бар, ресторан чи кафе.

Найпопулярніші види тарілок для кафе та ресторанів

Власник ресторанного бізнесу повинен підібрати весь необхідний для сервірування посуд, орієнтуючись на асортимент страв у меню. Зазвичай стандартний сервірувальний набір включає такі варіанти тарілок:

Невеликі тарілки, на яких можна подавати закуски, хлібобулочні вироби та компліменти від шеф-кухаря для відвідувача;
Глибокі тарілки для салатів, супів та пасти;
Плоскі тарілки великих діаметрів для інших страв;
Глибокі тарілки з ручками для подачі бульйону або крем-супу;
Десертні тарілки круглої або квадратної форми;
Глибокі піали для подачі деяких видів десертів та морозива.

Перед тим як замовляти посуд для компанії громадського харчування, потрібно чітко розрахувати необхідну кількість та купити тарілки для ресторанів з доставкою в кілька разів більше за необхідне, роблячи ставку на те, що посуд може битися або гостей буде більше, ніж ви розраховували.

Якими мають бути якісні тарілки для ресторанів

Зверніть увагу, що посуд для ресторанів повинен бути виготовлений з екологічних матеріалів високої якості, таких як міцна вогнетривка кераміка, покрита зносостійкою емаллю, або тонка, але тверда вишукана порцеляна. Чим вище себе позиціонує заклад, тим більш розкішним має бути посуд. Ресторанні тарілки преміум-якості відрізняються оригінальним дизайном, рельєфним візерунком, унікальним малюнком або ручним розписом. На тильній стороні виробів завжди є фірмовий логотип бренду.

Зовнішній вигляд посуду повинен відповідати концепції кухні та бути фірмовою рисою ресторану. Наприклад, лаконічні класичні тарілки підкреслять статус солідних ресторанів, витончені набори посуду підійдуть для вишуканої французької їжі, кераміка з яскравими квітковими візерунками гармонійно виглядатиме в закладах італійського формату, а посуд незвичайних геометричних форм або з футуристичними візерунками.

Де придбати тарілки для ресторанів та кафе

Купити тарілки для кафе, як і іншу професійну продукцію від провідних європейських виробників, можна в салонах Villa Grazia Столичне шосе, 103, ТЦ "Атмосфера" та ТЦ «Домосфера», 1 поверх або замовити в інтернет-магазині. Термін доставки товару – 1-2 по Києву, та 1-3 дні по Україні. Ціни на тарілки для барів та ресторанів починаються від 450 гривень за одну позицію. Можливі різні способи оплати замовлення.